SODIUM LAUROYL SARCOSINATE

Le sodium lauroyl sarcosinate est un tensioactif anionique dérivé de la sarcosine et de l’acide laurique. Il mousse vite et abondamment tout en restant moins détergent que les sulfates classiques, ce qui en fait une base lavante courante des formules douces.

Caractéristiques

• Nom INCI : Sodium Lauroyl Sarcosinate
• Nature : Tensioactif anionique issu de la sarcosine et de l’acide laurique
• Mousse : Rapide, abondante, à bulles fines
• pH d’emploi : Reste soluble et efficace au-dessus de pH 5,5 environ
• Forme : Vérifiez le taux de matière active porté sur votre lot

Propriétés cosmétiques

• Base lavante douce : détergence modérée, sensation de tiraillement limitée.
• Sa mousse tient bien en présence de sébum ou de résidus de coiffage.
• S’associe à la COCAMIDOPROPYL BETAÏNE (35%) et au Tensioactif SCI.

Sodium lauroyl sarcosinate : dosage et incorporation

Type de formule	Dosage	Phase d’ajout
Shampooing, gel douche	8 à 15 % de matière première	Phase aqueuse
Nettoyant visage moussant	3 à 8 % de matière première	Phase aqueuse
Co-tensioactif d’un système au SCI	3 à 6 %	Phase aqueuse chaude

Sodium lauroyl sarcosinate : exemples d’utilisation

• Base lavante d’un shampooing sans sulfate.
• Gel nettoyant visage à mousse fine.
• Appoint moussant dans un pain lavant.

Formules à réaliser

Aucun ingrédient de ces recettes n’est à chercher ailleurs.

Shampooing sans sulfate

pour 100 g

Ingrédient	Quantité	Phase
Eau distillée	63,4 %	A
Sodium lauroyl sarcosinate	14 %	A
Cocamidopropyl bétaïne (35%)	12 %	A
Coco-glucoside	6 %	A
Propylène glycol (MPG) qualité pharmaceutique	2 %	A
Gomme xanthane	0,3 %	A
Polyquaternium-10	0,3 %	A
Provitamine B5	1 %	C
Conservateur Cosgard	0,6 %	C
Fragrance Thé vert	0,4 %	C

Protocole. Hydratez la gomme et le polyquaternium-10 dans l’eau à 40 °C, sous agitation lente. Ajoutez le sarcosinate, laissez dissoudre, puis la bétaïne et le coco-glucoside sans faire mousser. Incorporez la phase C sous 35 °C, ajustez le pH au-dessus de 5,5 et laissez reposer une nuit.

La plage de pH recherchée pour shampooing sans sulfate est 5,5 à 6,5, à corriger goutte à goutte. : sous 5,5, le sarcosinate perd en solubilité et la préparation se trouble.

Gel nettoyant visage moussant

pour 100 g

Ingrédient	Quantité	Phase
Eau distillée	77,1 %	A
Sodium lauroyl sarcosinate	8 %	A
Cocamidopropyl bétaïne (35%)	8 %	A
Coco-glucoside	5 %	A
Gomme xanthane	0,6 %	A
Allantoïne	0,3 %	A
Conservateur Cosgard	0,6 %	C
Extrait d'Aloé Vera 10:1	0,2 %	C
Huile essentielle de tea tree	0,2 %	C

Protocole. Chauffez l’eau à 60 °C pour dissoudre l’allantoïne, puis dispersez la gomme sous agitation moyenne. Redescendez à 40 °C et ajoutez les tensioactifs un à un, lentement. Sous 35 °C, incorporez la phase C et ajustez le pH. Laissez reposer six heures pour évacuer les bulles.

Pour gel nettoyant visage moussant, visez un pH de 5,5 à 6,0 et corrigez si besoin à l’ACIDE CITRIQUE (ALIMENTAIRE) en solution à 20 %.

Précautions et conservation

• Ne le confondez pas avec le sodium lauryl sulfate : noms proches, profils différents.
• Sous pH 5, il repasse en forme acide peu soluble : trouble et chute de mousse.
• Irritant pour les yeux à l’état concentré ; testez toute formule destinée aux enfants.
• Formule aqueuse : conservateur obligatoire, dosé dans sa fourchette d’emploi.

Questions fréquentes

Le sodium lauroyl sarcosinate est-il un sulfate ?

Non. Son nom rappelle celui du sodium lauryl sulfate, mais sa structure et son comportement diffèrent : c’est un dérivé d’acide aminé, moins détergent, à mousse plus fine. Il convient aux formules dites sans sulfate, si le reste du système lavant l’est aussi.

À quel pH faut-il l’utiliser ?

Au-dessus de 5,5 environ. En milieu franchement acide, il revient à sa forme acide libre, peu soluble : la préparation se trouble et la mousse s’effondre. Pour un shampooing, visez 5,5 à 6,5, ajustez à l’acide citrique dilué et contrôlez au pH-mètre.

Peut-on l’associer à la cocamidopropyl bétaïne ?

Oui, c’est l’association la plus courante : l’amphotère adoucit l’anionique et améliore la texture de la mousse. Partez d’environ deux tiers de sarcosinate pour un tiers de bétaïne en matière première, puis ajustez selon la douceur et la viscosité obtenues.