L’acide lactique est à la fois l’outil le plus courant pour abaisser le pH d’une formule et un actif exfoliant de la famille des AHA selon la dose retenue. Ces deux usages n’ont rien à voir : quelques dixièmes de pour cent corrigent un pH, plusieurs pour cent construisent un soin dont le pH sera mesuré et maîtrisé.
Caractéristiques
- Nom INCI : Lactic Acid
- Aspect : Liquide sirupeux incolore à jaune pâle, hygroscopique
- Concentration : Solution aqueuse à 80 %
- pKa : Environ 3,9
- Solubilité : Miscible à l’eau en toutes proportions
- Phase d’ajout : Phase C, dilué à 10 ou 20 % pour l’ajustement
Propriétés cosmétiques
- Abaisse le pH d’une formule de façon progressive et facile à contrôler
- Place la formule dans la zone acide où benzoate et sorbate deviennent actifs
- Employé à quelques pour cent, il agit comme acide de fruits sur le grain de peau
- Miscible à l’eau, il s’incorpore à froid sans solvant intermédiaire
Acide lactique : dosage et incorporation
| Type de formule | Dosage | Phase d’ajout |
|---|---|---|
| Ajustement du pH | 0,05 à 0,5 %, en solution diluée à 10 % | Phase C, en fin de formule |
| Soin exfoliant sans rinçage | 2 à 5 % de la solution à 80 % | Phase C, pH maintenu au-dessus de 3,5 |
| Produit à rincer | 1 à 3 % | Phase C |
Acide lactique : exemples d’utilisation
- Diluez-le à 10 % dans l’eau distillée : l’ajustement devient bien plus fin.
- Ajoutez-le goutte à goutte, en mesurant le pH entre chaque ajout.
- Ne dépassez pas les concentrations d’usage grand public en soin sans rinçage.
Formules à réaliser
Les ingrédients ci-dessous sont tous référencés au catalogue.
Sérum exfoliant du soir aux acides de fruits
pour 100 g
| Ingrédient | Quantité | Phase |
|---|---|---|
| Eau distillée | 87,5 % | A |
| Acide lactique 80% | 5 % | A |
| Propylène glycol (MPG) qualité pharmaceutique | 4 % | A |
| Gomme xanthane | 0,3 % | A |
| Allantoïne | 0,3 % | A |
| Provitamine B5 | 2 % | C |
| Triethanolamine (TEA) | 0,4 % | C |
| Benzoate de sodium | 0,3 % | C |
| Sorbate de potassium | 0,2 % | C |
Protocole. Dispersez la gomme dans le propylène glycol, versez dans l’eau sous agitation lente et laissez hydrater trente minutes. Ajoutez l’acide lactique puis l’allantoïne, sous agitation douce et à température ambiante. Incorporez la phase C en terminant par la triéthanolamine, goutte à goutte, jusqu’à la cible de pH. Conditionnez en flacon pompe opaque et introduisez ce soin progressivement dans une routine.
Stabilisez le pH de sérum exfoliant du soir aux acides de fruits dans la plage 3,8 à 4,0 avant la mise en flacon. Remonté à la TRIETHANOLAMINE (TEA) diluée à 10 % : le taux indiqué est un ordre de grandeur, seul le pH-mètre décide. Cette zone acide garde benzoate et sorbate pleinement actifs.
Après-shampooing démêlant acidifié
pour 100 g
| Ingrédient | Quantité | Phase |
|---|---|---|
| Eau distillée | 89,7 % | A |
| Emulsifiant BTMS | 4 % | B |
| Alcool cétéarylique (Lanette O) | 2 % | B |
| Huile végétale de coco raffinée | 1 % | B |
| Phytokératine (Protéines de Germe de Blé ) | 2 % | C |
| Acide lactique 80% | 0,2 % | C |
| Phenoxyethanol | 0,8 % | C |
| Fragrance coco cream | 0,3 % | C |
Protocole. Chauffez l’eau et la phase B séparément à 75 °C, jusqu’à fusion complète de l’émulsifiant. Versez B dans A sous agitation rapide deux minutes, puis ralentissez pendant le refroidissement. Sous 40 °C, ajoutez la phase C dans l’ordre indiqué et amenez le pH à la cible goutte à goutte. Laissez épaissir douze heures avant d’apprécier la texture finale.
La plage de pH recherchée pour après-shampooing démêlant acidifié est 4,0 à 4,5, à corriger goutte à goutte. Ici l’acide lactique n’est pas un actif exfoliant mais un simple correcteur de pH.
Précautions et conservation
- Solution concentrée corrosive : gants et lunettes pour la pesée, dilution avant tout contact avec la formule.
- Versez toujours l’acide dans l’eau, jamais l’eau dans l’acide.
- Un soin acide sans rinçage augmente la sensibilité au soleil : application le soir, protection solaire le lendemain.
- La réglementation encadre l’usage des acides de fruits en produit grand public, en concentration et en pH minimal ; reportez-vous au texte en vigueur.
- Ne descendez pas sous pH 3,5 et n’associez pas plusieurs exfoliants acides dans la même routine.
Questions fréquentes
Quelle différence entre l’acide lactique correcteur de pH et actif ?
La dose seule fait la différence. Sous 0,5 %, il sert uniquement à amener la formule dans sa fenêtre de pH cible. À plusieurs pour cent, il devient un actif de la famille des acides de fruits, avec les précautions correspondantes, notamment l’application le soir.
Pourquoi abaisser le pH d’une formule aqueuse ?
Pour deux raisons. La première tient au confort cutané : la peau supporte mieux un pH proche de 5. La seconde tient à la conservation : le benzoate de sodium et le sorbate de potassium n’agissent qu’en milieu acide, sans quoi la formule reste non protégée.
Comment ajuster le pH sans dépasser la cible ?
Préparez une solution à 10 % dans l’eau distillée et ajoutez-la goutte à goutte sous agitation, en mesurant le pH après chaque ajout et après stabilisation. Un ajout direct de la solution à 80 % fait plonger le pH d’un coup, et le remonter complique la formule.




