CETEARETH-20 ( Eumulgin B-2 )

Le Ceteareth-20, connu sous le nom d’Eumulgin B-2, est un émulsifiant huile dans eau non ionique, à mettre en œuvre vers 70 à 75 °C. Il tient une phase grasse importante, ce qu’aucun solubilisant ne sait faire.

Caractéristiques

• Nom INCI : Ceteareth-20
• Nature : Tensioactif non ionique, éther éthoxylé d’alcool cétéarylique
• HLB : de l’ordre de 15,5, donc franchement du côté huile dans eau
• Aspect : Solide cireux à température ambiante, à fondre au bain-marie
• Température de travail : Émulsification à 70 à 75 °C
• Dosage usuel : 2 à 5 % selon la phase grasse

Propriétés cosmétiques

• Émulsionne 10 à 25 % de corps gras avec 3 à 5 % d’émulsifiant, en H/E stable.
• Non ionique : bonne tolérance des actifs et du pH courant des soins, entre 4 et 8.
• Se règle en texture avec un facteur de consistance, alcool cétylique ou cétéarylique.
• Sert de repère de dosage : on compte environ un cinquième du poids de la phase grasse.

Émulsifiant huile dans eau : dosage et incorporation

Type de formule	Dosage	Phase d’ajout
Lait fluide, phase grasse 8 à 12 %	2 à 3 %	Phase huileuse, 70-75 °C
Crème, phase grasse 15 à 25 %	3 à 5 %	Phase huileuse, 70-75 °C
Après-shampooing non ionique	2 à 3 %	Phase huileuse, 70-75 °C

Émulsifiant huile dans eau : exemples d’utilisation

• Crème visage fluide à 12 % d’huiles.
• Lait corporel familial en grand contenant.
• Après-shampooing démêlant sans ammonium quaternaire.

Formules à réaliser

Ces formules n’utilisent que des ingrédients disponibles ici.

Crème visage fluide peaux normales

pour 100 g

Ingrédient	Quantité	Phase
Eau distillée	69,4 %	A
Hydrolat de rose	10 %	A
Gomme xanthane	0,2 %	A
Propylène glycol (MPG) qualité pharmaceutique	3 %	A
Huile de pépin de raisins raffinée	8 %	B
Caprylic/capric triglyceride	3 %	B
Ceteareth-20 ( Eumulgin B-2 )	3 %	B
Alcool cétéarylique (Lanette O)	2,5 %	B
Vitamine E	0,3 %	C
Conservateur Cosgard	0,6 %	C

Protocole. Dispersez la gomme dans le propylène glycol avant de l’ajouter à l’eau et à l’hydrolat. Chauffez A et B séparément à 75 °C au bain-marie. Versez B dans A et mixez trois minutes, puis agitez lentement jusqu’à 40 °C. Ajoutez la phase C, ajustez le pH et coulez en pot.

Stabilisez le pH de crème visage fluide peaux normales dans la plage 5,0 à 5,5 avant la mise en flacon.

Après-shampooing démêlant non ionique

pour 100 g

Ingrédient	Quantité	Phase
Eau distillée	89,6 %	A
Ceteareth-20 ( Eumulgin B-2 )	2,5 %	B
Lanette 16 (alcool cétylique)	3 %	B
Huile végétale de coco raffinée	2 %	B
Provitamine B5	2 %	C
Conservateur Cosgard	0,6 %	C
Fragrance coco cream	0,3 %	C

Protocole. Chauffez l’eau et la phase grasse séparément à 75 °C. Versez la phase B dans l’eau sous mixeur deux minutes : le mélange épaissit en refroidissant. Passez en agitation lente jusqu’à 40 °C, ajoutez la phase C puis ajustez le pH avant conditionnement.

La plage de pH recherchée pour après-shampooing démêlant non ionique est 4,5 à 5,0, à corriger goutte à goutte.

Précautions et conservation

• Les tensioactifs éthoxylés peuvent gêner l’action de certains conservateurs : vérifiez la tenue du produit fini.
• Fondu à 75 °C, il brûle : gants, bécher stable et bain-marie surveillé.
• Usage cosmétique externe, rinçage à l’eau en cas de contact oculaire.
• Conserver au sec, contenant fermé, à l’abri de la chaleur.

Questions fréquentes

Comment doser un émulsifiant huile dans eau ?

On raisonne en proportion de la phase grasse, pas du total. Comptez environ un cinquième du poids des huiles, beurres et cires : trois pour cent d’émulsifiant pour quinze pour cent de corps gras. En dessous, l’émulsion crème en surface ; au-dessus, le toucher devient savonneux.

Peut-il servir de solubilisant ?

À très faible charge d’huile et fort rapport, un tensioactif de HLB élevé peut clarifier une eau. Mais ce produit est solide et se fond à chaud, ce qui complique le travail sur une brume. Pour une solution limpide préparée à froid, un solubilisant liquide reste plus simple.

Faut-il obligatoirement un alcool gras avec ?

Ce n’est pas obligatoire, mais c’est fortement conseillé. Employé seul, il donne une émulsion fluide qui a tendance à crémer en surface. Deux à trois pour cent d’alcool cétylique ou cétéarylique structurent la phase grasse, épaississent la crème et allongent nettement la stabilité au stockage.

Certificat d’analyse

Le rayon émulsifiants réunit les systèmes à chaud et à froid.